Komentarze: 0
Składniki:
- cebula 4 szt,
- czosnek 5 ząbków,
- boczek wędzony 100g,
- kiełbas 400g,
- papryka 3 kol 1kg,
- pomidory 1kg,
- pasta pomidorowa,
- koncentrat,
- olej,
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek, przyprawa do grilla
Przygotowanie:
Kiełbasę i boczek podsmażamy na oleju, w między czasie kroimy cebulę i dodajemy do mięsa.Pomidory zalewamy gorącą wodą i odstawiamy. Paprykę kroimy w słupki i dodajemy do mięsa i podsmażamy. Zalewamy wodą i dusimy, dodajemy pastę i koncentrat. Na konie dodajemy obrane ze skórki pomidory i doprawiamy do smaku.
Życzę Smacznego :)